lunes, 16 de agosto de 2021
jueves, 22 de octubre de 2020
V JORNADES DEL ROMESCO DE TARRAGONA 2020
MENÚ
ENTRANTS
Xató (Escarola, bacallà, anxoves i vinagreta de romesco)
Carpaccio de bacallà, olivada i cremós de romesco i alfàbrega
Croquetes de calçots amb maionesa de romesco
Musclos de roca del Delta al romesco
PRINCIPAL
Romescada de rap amb gamba vermella, escamarlà, cloïsses i fesolets del ganxet
POSTRES A ESCOLLIR
Carpaccio de pinya amb crema cremada
Flam de Chartreuse
Gelat d’avellanes de Reus amb cruixent d’avellanes
Inclòs: pa, aigua i maridatge
Bodegues Pinord
Suscribirse a:
Entradas (Atom)